Ağva ve çevresinin zengin mutfak kültürü, Karadeniz ve Marmara mutfağının enfes bir birleşimiyle karşımıza çıkıyor. Denizden sofralara uzanan, sebzelerin tazeliğiyle zenginleşen ve etin lezzetiyle taçlanan bu yöresel lezzetler, Ağva ziyaretinizin vazgeçilmez bir parçası olacak.
Deniz Ürünleri Şöleni
Ağva’nın doğrudan denize kıyısı olması, bölgenin deniz ürünleri konusundaki zenginliğini ortaya koyuyor. Hamsi, istavrit, mezgit ve levrek gibi taze balıklar, Ağva’nın restoranlarında sofralara taşınan başlıca lezzetlerden. Ayrıca, kalamar ve karides gibi deniz mahsulleriyle hazırlanan yöresel lezzetler de damakları şenlendiriyor.
Sebzeli Şölen
Ağva’nın verimli toprakları, taze sebzelerle donatılmış sofralara ev sahipliği yapıyor. Kırmızı biber, patlıcan, kabak ve domates gibi sebzelerle hazırlanan nefis zeytinyağlı yemekler, Ağva mutfağının vazgeçilmezleri arasında. Ayrıca, kara lahana, ıspanak ve pazı gibi yeşil sebzelerle yapılan sarmalar, yöresel lezzetlerin zengin çeşitliliğini sunuyor.
Et Karnavalı
Ağva ve çevresindeki köylerde özgürce beslenen hayvanlardan elde edilen taze etler, yöresel mutfakta kendine özgü bir lezzet sunuyor. Kavurma, köfte, kıymalı pide gibi et yemekleri yanı sıra, tavuk, hindi ve ördek gibi kümes hayvanlarıyla hazırlanan yöresel lezzetler, etseverleri cezbetmeye devam ediyor.
Tatlı Nostalji
Ağva mutfağının tatlıları, ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor. Sütlaç, kazandibi ve muhallebi gibi geleneksel sütlü tatlıların yanı sıra, fındık, ceviz ve bademle yapılan baklava, kadayıf ve şekerpare gibi şerbetli tatlılar, tatlı keyfini doruklara taşıyor.
Ağva’nın yöresel lezzetleriyle bezeli bu muazzam gastronomik deneyim, sizi enfes bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Doğanın kucağında geçirdiğiniz anlara lezzet katan bu özgün tatlar, Ağva’nın kendine özgü mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıtmaktadır.